건강

✨ 저 13kg 감량했어요! 제 최애 '김 두부 부침' 레시피 대방출 (82kg➡️69kg)

테노르삼 2025. 10. 27. 11:00
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👋 제가 3개월 만에 13kg 감량에 성공할 때 정말 질리지 않고 자주 먹었던 '김 두부 부침' 레시피를 공유하려고 해요.

고단백 두부에 감칠맛 폭발하는 김과 소스가 더해져서 다이어트 식단인데도 너무 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요! 이대로 따라 하셔서 다이어트 꼭 성공하세요! 💪


🥗 준비물 체크 (1인분)

  • 주재료: 두부 1모, 계란 1개, 조미 김 (혹은 재래 김)
  • 소스 재료: 간장 2T, 물 1T, 들기름 1T (밥숟가락 기준)
  • 굽기용: 올리브유 1/2T

(T는 밥숟가락이에요! 소스 재료는 미리 섞어두세요.)


🍳 감량 성공 비법! 김 두부 부침 만들기

1. 두부 물기 빼기 (⭐가장 중요!) 두부를 접시나 채반에 기울여서 10분 정도 물기를 쫙 빼주세요. 물기가 잘 빠져야 부칠 때 흐트러지지 않아요!

2. 두부 자르고 김 옷 입히기 물기 뺀 두부를 총 10조각으로 잘라요. 자른 두부 옆면에 조미 김을 착! 붙여줍니다. 김이 얇아서 찰싹 잘 붙어요.

3. 소스 샤워 김을 붙인 두부 위에 미리 만들어 둔 간장 소스를 골고루 살짝 뿌려줍니다.

4. 약불에 노릇하게 굽기 ① 팬에 올리브유를 두르고 중약불로 예열! ② 두부에 계란 옷을 입혀 팬에 올립니다. ③ 약불로 줄여서 구워주세요. (두부와 김은 익힐 필요 없고, 계란만 빨리 익히면 되니까요!)

5. 마무리! 남은 소스를 위에 한번 더 뿌려 촉촉하게 만들고, 한 번 뒤집어서 살짝만 더 익히면 끝! 정말 금방 됩니다.


🧡 다이어트 꿀팁 & 후기!

  • 최애 조합: 저는 이 두부 부침을 무생채랑 같이 먹는 걸 제일 좋아했어요. 궁합이 진짜 최고!
  • 남은 김 활용: 두부 10조각에 김이 남으면 버리지 마세요! 그냥 소스 찍어서 드셔도 꿀맛입니다.

맛있게 먹으면서 살 뺄 수 있어요! 오늘 저녁은 김 두부 부침으로 건강한 한 끼 챙기세요! 😉

 

 

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